søndag, desember 11, 2011

Lettvinte og knallgode ristopper

Godt i gang med julebaksten?

Ristopper  en av mine favorittjulekakesorter. Disse lagde jeg på ca 15 minutter i går. Perfekt eksamenslesningsavbrekk. Vil du prøve?

Du trenger:
25g delfiafett
200g (mørk) kokesjokolade
2-3ts vaniljesukker
8-9dl puffet ris 

Smelt delfiafettet, ha i sjokoladen så den også smelter, bland i vaniljesukkeret, og hell alt over den puffede risen i en bakebolle. Rør rundt, og legg guffa i passelige hauger oppi omtrent 20 fine muffinsformer. 


Enklere kan du ikke få det! Perfekt om du plutselig skal få besøk, eller om du trenger en liten pause fra eksamenslesing. :)

4 kommentarer:

  1. Nam nam :)Ta med hjem? (a)

    SvarSlett
  2. Det minker allerede, så jeg kan heller lage noen nye :)

    SvarSlett
  3. Åå, det så godt ut! Det beste med eksamenslesingen er å ta pauser og bake! :D

    SvarSlett
  4. Ja, i dag blir det pepperkakebakepause hos oss ;)

    SvarSlett

HURRA - en kommentar fra DEG! :D